2019年青岛市中等职业学校技能大赛烹饪类赛项在青岛烹饪职业学校举行
来源： 烹饪学校主站 发布时间： 2019/11/29 0:00:00
11月29日一大早，青岛烹饪职业学校校园内就出现了很多忙碌的身影，实训楼大厅内，直播设备已准备就绪。2019年青岛市中等职业学校技能大赛烹饪类赛项即将在我校拉开帷幕。
此次比赛以团体赛的形式展开竞技，共由中餐热菜、西餐热菜、中西式面点、冷拼与雕刻四个分赛项组成，要求参赛选手必须是在校烹饪类专业中职段的学生。比赛期间，来自全市各中等职业学校的参赛选手们信心满满、操作规范。我校派出的选手工装整洁干净、心态沉稳淡定、技术娴熟老练，展现了良好的竞技状态。
本次比赛的评委有来自行业的烹饪大咖、来自院校的技术高手……他们态度严谨、技术超群，公平公正地为每一位选手打分点评，成为了赛场上的一道靓丽的风景。
为圆满承办此次市级烹饪大赛，学校提前组建了领导小组，制定了各项应急预案及比赛规程，多次召开协调会议，及时有效地安排协调各项工作。我校参赛选手和指导教师也加班加点，为参加市赛做了充足的准备。